29 Nisan 2014 Salı

KUZEY ALİ 3 YAŞINDA

 Kuzey Alimiz canımız 3 yaşına girdi  hayırlısı ile ,allahım daha nice güzel,huzurlu ,sağlılklı yaşlar nasip eder inşallah.Bir hafta süren süsleme ve hazırlıklar sonunda, kuzeyin istediği renk turuncu üzerinden doğum günümüzü kutladık.Süslemeleri kuzeyle beraber yaptık çok da eğlendik.
 Evde olduğu için herkesi çağıramadım malesef ,keşke evim geniş olsada kocaman sıcacık bir kutlama yapsak.Bursa grubu tam kadro geldi ve bizi çok mutlu etti.Annem babam bir gün önceden gelip yardımıma yetiştiler canlarım.Yaprak sarma ( günün 1 numaralısı) ve kirde ile yardımını hiç esirgemeyen babaannemiz geldi bizi güldürdü.Mum üfleme anı önemlidir ya  bekledik de bayağı ama aslılar ve elifler yetişemedi ama olsun sonradan geldiler.Doğan amcam ve esin yengede prensesleri ile geldiler.
Çok güzel bir gün oldu ,biz çok mutlu olduk ve çok eğlendik umarım her doğum günümüz böyle beraber geçer.

19 Nisan 2014 Cumartesi

LALE ZAMANI GEÇİYOR

 Her sene parkımız sayesinde gözümüz gönlümüz laleye doyuyor.80'li yıllarda laleyi kimsenin bahçesinde göremezdik,kolay bulunmazdı soğanları,mahallemizde sadece mühendis beyin bahçesinde vardı  ve herkes hayran hayran bakmaya çalışırdı.
 İran mitolojisine göre,bir yaprağın üzerindeki çiğ tanesine yıldırım düşmüş ve alev alan yaprak o haliyle donup kalarak laleye dönüşmüş,göbeğindeki siyahlık da yıldırımdan kalan yanık izidir.Lalenin en önemli özelliği kışın kardelenden sonra açan ilk çiçek olması ve 1,5 ay ömre sahip olması.Bahar müjdecisi olarak da sembolik bir önem taşır.
Hiristiyanlıkta ters lale Hz.Meryem'i temsil eder ve Ağlayan Gelin olarak anılır.Müslümanlar tarafından da hüznün sembolü olarak mezarlıklara dikilir.Anadolu'da 16.y.y. da Fransız bir botanikçi tarafından batıya götürüldü ve batılılar kendi kültürlerini oluşturup efsaneler üretti.İskender Pala'nın Katre-i Matem kitabını okuduysanız bu konudan bahseder hatta tülbent içerisinde götürüldüğü ,bunun adı ne diye soranlara tülbent dediği ve böylelikle adının tulip kaldığını yazmışdı ?
İslam tasavvufunda lale Allah'ı ,gül ise Hz.Muhammed'i remzeder.Anadolu'da laleyi şiirlerinde ilk kullananHz.Mevlana Celalettin Rumi'dir.

 Mimar Sinan ,şaheseri Selimiye camiisi için''bütün gücümü bu Sultan Selim Han Camiisi'ne sarfedip uzmanlığımı gösterdim ve anlattım''der.

Selimiye Camiisi müezzin mahfili kendi başına bir mimari eserdir.12 mermer ayağı üzerine kondurulmuştur ve bir tanesinde ters lale vardır.Selimiye camiisinde değişik boy,renk ve biçimde 101 ayrı türden lale motifi kullanıldığı tesbit edilmiştir.İşlenen ters lale ,kökleri ve soğanı arşda;çiçeği ve meyveleri ise arzda olan lale,İnsan-ı Kamildir yani secdeye varmış insandır.

16 Nisan 2014 Çarşamba

Sıkmalı boya aşkımız tuttu

video
Şimdi aktivite zamanı diye odasına fırlayan kuzeye hayır demek ne mümkün.Oğlumun canı sıkmalı boya çekmiş ,nerede karton görsem güzelce kesip kenara ayırıyorum çok işe yarıyorlar.

Ciddiyetle işimizi yapıyoruz bir saat kadar bu faaliyetimiz devam ediyor.

 Önce deniz yapıyor balıklar,kaplumbağalar sonra gökyüzü oluyor, teyzemizin getirdiği delgeçten çıkan kuşlar kelebekler yapıştırılıyor.Tutkal kokusu sarıyor heryeri ama temiz bir çalışma bu sefer ki ,hiç boya yok üstümüzde.
 Son dokunuşlar ve boya bitti deyip kalkıyor hızla banyoya gidiyor.Ellerine sağlık kuzey ali'nin güzel  oldu yine .Video yükledim  umarım izlenebilir.

9 Nisan 2014 Çarşamba

ANNE VE BABA SANDALYEDE OTURUR

Kuzey Ali bu aralar böyle anlamlı resimler yapmaya başladı.Soldaki babamız sağdaki de bendeniz gayet mutlu gözüküyoruz değil mi?Her akşam evde bir saat kadar ders çalışıyoruz bu kuzeyin tabiri,her halde kreşden kaptı.Beni odasına çağırıyor ve aktivite kitaplarını karıştırıyoruz ,kesiyoruz, çiziyoruz ,boyuyoruz çok da eğleniyoruz.Tabi bu arada ev ne alemde, yemek var mı  iş güç vs.............önce eğitim, eğitim şart :)

iki güzel tarif ,vişneli çikolatalı maffin ve karamelize limonlu kurabiye

 Minik eller iş başında mikserimiz çok ağır tutmakta zorlansada kaşıkla bu karıştırma işi hallediyor kuzey ali.

 Karamelize limonlu kurabiyeler:2 su bardağı un,1/2çay kaşığı tuz,1limon kabuğu rendesi bunları karıştırın.1/2su bardağı tyağı(o.s.) 1 su bardağı şeker bunlarıda krema kıvamı olana kadar çırpın,1 yumurta ekleyin,vanilya ekleyin,1 limon suyu ile 1/2 çay kaşığı karbonatı karıştırıp ekleyin  ve hepsini karın.Şekil verirken krema sıkma aparatını kullandım.Üstünün sırrı:1 su bardağı pudra şekeri,limon rendesi,limon suyu  ağır olacak şekilde karıştıralım ve kurabiyelerin üstüna gezdirelim .Kurabiyelerin kenarlarına sır akıyor  ve fırınfa karamelize oluyor çıtır çıtır da yeniyor 200 derecede yukarıdaki renk olana kadar lütfen ,afiyet olsun...
 Geçen seneden kalma vişnelerim hala duruyor  ,güzel bir tarif budum ve hemen denedim .Sıcağı sacağına kuzey iki tane mideye indirdi çok güzel olmuş dedi ve beni mest etti.Tarif hemen deftere kuzeyin sözleri ve tarih ile kaydedildi.

















3  yumurta,1 su bardağı şeker,120 erimiş tereyağ
1 su bardağı kefir,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu
25 gr kakao,2 su bardağı un,Bir fiske tuz
2 paket kare bitter çikolata
20-25 adet vişne
 yapılışı:Fırını 175 C ye (turbo fanlı) ayarlayın.
Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirin.
Şekeri, yumurtayı ve tuzu açık renk köpük olana kadar çırpın.
Kefiri ve eritip ılıttığınız tereyağını ekleyin.
Unu, kakaoyu,vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin
ve karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin.
Muffin kalıpların üçte ikisine kek hamurunu doldurun.
Ortalarına önce bitter çikolata daha sonra vişneleri koyun
ve hamura gömülene kadar hafifçe bastırın.
önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk pişirin.
soğuduktan sonra dilerseniz pudra şekeriyle servis yapabilirsiniz.



Afiyet Olsun...;)

7 Nisan 2014 Pazartesi

Bırakmak istiyorum ile başlayın ve bırakın.

 Cuma günü vizyona girmiş, bizden doktor hanım eşiyle gitmiş ve eşi sigarayı bırakmayı düşünmeye başlamış.
Etkili bir terapi hemde bir paket sigara fiyatına ,lütfen arkadaşlar dostlar gidin izleyin ve umarım ki  bırakın şu illeti.

4 Nisan 2014 Cuma

2 F - 2 K

Fırsat buldukça film izlemeye çalışsam da hepsini  paylaşamıyorum ,beni en çok etkileyen unutamadıklarım sizlerle.



Sean Penn'in 2011 yapımı izlenesi filmi,50 yaşlarında tükenmiş,bezgin bir rock yıldızı,Sean Penn olmasa izlenemez bir film olabilirmiş ,kesinlikle usta bir oyuncu.Rock yıdızımız geçmişte yaşadığı acı bir olay üzerine o noktada kalır hayat artık donmuştur ,onu normale çevirecek olaylar zinciri olur ,yani adam çok iyi.
Dönem dönem okurum ada sevdalısı ,doğa sevdalısı ve içi yaşama sevinci dolu averenin öykülerini.İlk fırsatta burgaz adaya ailecek gitmeyi planlıyoruz,yaşadığı köşk müzeye çevrilmiş , ziyaretçilerini bekliyor.


Şu an elimde bitmek üzere Knut Hamsun'a nobeli kazandıran romanı.Tam bir doğa adamı var toprağı işliyor şiir gibi ve cennete çeviriyor dağın tepesini.Doğayla insanın mücadelesini sade ama sürükleyici bir şekilde anlatmış.Okurken hep bizi düşünüyorum, biz de kaçalım diyoruz ya kasabaya yada köye budenli başarılı ve mutlu olabilirmiyiz acaba?






1 Nisan 2014 Salı

Üç güne üç aktivite - 2

 Üç gün evde olunca ve kuzey de hasta olunca bol bol aktivitelerle oyalandık.İş yerinden öznur hemşire sağolsun günde iki litre su tüketiyor  su petlerini bana biriktirdi,mücahit de diplerini kesti ve çiçeklerimiz meydana çıktı.
 Kuzey Ali bu yeni boyaları çok sevdi zıkmalı (sıkmalı) boya yapalım der durur dolgularını kuzey ,şiş çöplerle şekillerini de ben yaptım.
 Evimizin yeni süsleri cam güllerimiz hazır,ilk siparişi aldık babaannemizden  :)

 Yoğurt kaplarını  biriktirmiştim (artık ev yoğurdu yapıyorum,nihayet güzel bir süt buldum)
 Alt zemine tutkal bolca dökülür ,üstüne de boyalar ve ebru çalışmasına başlanır.
 Kuzeyimin yuvarlakları tabi ben de boş durmuyorum ,yaparken de çok eğlendiğimi söylemek isterim.Bunlar kuruduktan sonra soyularak çıkartılacak  ve cam süsü olarak yada kapı süsü biryerlerde kullanırız artık.
 Fotografda çok belli olmuyor ama balıklarımız kabartılı oldu.Tutkalı boyayla karıştırıp şekil veriyoruz ve kuruyunca üç boyutlu görünümde balıklar .
 Bunlar başka aktivitelerde kullanılmak üzere saklanıyor.