Çok sık olmasada 5-6 ayda bir sipariş verdiğim Pınar'ın çiftliğini sizinle paylaşmak istedim.
Çok güzel bir yapılanma oluşturmuş köylülerle,dayanışma ve eşitlik üzerine bir oluşum.Bizler de zevkle destekliyoruz ve afiyetle yiyoruz emekle üretilen ,çiftçiden gelen ürünleri.Ispanağı karadenizli olarak severim ve çok da yararlı bir bitki.Havuçları da öyle bizlerin aldığı gibi kazık ,hepsi aynı boy ve şekil değil ve çok lezzetli.
Kuzey Ali havuca bayılır tam da yerine tünemiş.Domates kurusu da Safai abimin getirdikleri kadar lezzetli olmasa da fena değil .Hurmalarda çok lezzetli ve tazecik doğal.
Daha neler neler tabi azar azar istiyorum ki zamanın da tüketelim diye.Kurabiyelerim için aldığım yulaf ezmesi bitince yeni siparişimi vereceğim.
Yumurtalı ıspanak kavurma ,hemen geldiği gün yapılır ve bitirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder